Sancerre "Domaine des Emois" Joseph Mellot Rouge 2018 75cl

Le Domaine des Emois couvre 6 hectares, avec un terroir composé de sols argilo-calcaires et de caillottes, à flanc de coteaux, sur le hameau d’Amigny. Il est certifié en agriculture biologique et n’utilise que des produits exempts de molécules de synthèse. Pour la culture de la vigne, cela se traduit par un emploi de matières premières d’origine naturelle, cherchant à promouvoir la lutte naturelle entre les espèces.

Le vignoble est remarquablement exposé et est travaillé dans l’objectif de privilégier la vie des sols, la pérennité des espèces végétales, tout en favorisant l’écosystème naturel.

https://www.josephmellot.com/produit/sancerre-rouge-domaine-des-emois