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Champagne J. Charpentier - Brut Prestige

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Description

Champagne Brut Prestige

Ce vigneron indépendant, situé dans la Vallée de la Marne, produit depuis 5 générations des champagnes plein de passion et de savoir-faire.

Au delà de la passion, la maison J. Charpentier laisse la nature faire son oeuvre l'année durant, tout en la surveillant avec discrétion et attention, pour au final la sublimer en proposant des champagnes aux caractères exaltés et authentiques, empreints de la typicité de leur terroir et du savoir-faire de la maison.

Domaine certifié HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale).

Le champagne Brut Prestige J. Charpentier est paré d'un robe jaune or paille et pâle, avec un aspect brillant et une bulle fine et intense. Le nez est délicat avec des notes intenses de fruits mûrs et de fruits de la passion. En bouche, c'est un grand champagne. On y retrouve une plaisante complexité aromatique où se mêlent des notes grillées, empyreumatiques, de meringue, des nuances de fruits mûrs​ et des arômes floraux

Cépage : 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 20% Chardonnay​

Crûs : Reuil , Le Breuil, Neuville sur Seine, Verneuil, Châtillon sur Marne, Avenay Val d’Or​

Vinification : 1ère fermentation alcoolique uniquement en cuves thermorégulées suivie d’une fermentation malo-lactique puis assemblés avec des vins de réserves conservés en cuves à températures contrôlées et en foudres et barriques de chêne​.

Vieillissement : assemblage de deux à trois années puis une conservation 28 à 32 mois en cave

Cuvée est commercialisée en bouteilles sérigraphiées

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