Vino Rosso Italia, 3 Passo 75cl bio

Vino rosso Italia organic

Vin issu d'une selection de raisins issus de l’agriculture biologique provenant de terroirs italiens. ‘3 Passo’ signifie trois étapes, à savoir trois étapes remarquables dans l’élaboration de ce vin :

1° Surmaturation des raisins pour obtenir plus de sucres naturels et une meilleure concetration,

2° Macération longue sur grapes pour extraire des tanins fondus et une coloration intense,

3° Affinage en fût de chêne.

La robe est rouge sombre et intense. Le bouquet est composé de fruits murs, d'une belle intensité, avec quelques touches de boisé. La bouche est puissante, concentrée, ronde et soyeuse. C'est toute la chaleur et le soleil de l'Italie qui s'invitent dans ce verre.

Accords mets/vins: Entrée, viande et plats méditerrannéens

Cépage : Negroamaro, Syrah

Vin issu de l'agriculture biologique 

Alcool: 14,%

Garde : Se consommera de préférence dans les 5 ans

Température de service : 16° C