Mercurey Rouge Domaine Pigneret Fils 2021 75cl

Mercurey rouge Domaine Pigneret Fils 

Le domaine Pigneret Fils produit des vins de Bourgogne en Côte chalonnaise depuis 5 générations. Leurs vins sont élaborés dans la plus pure tradition bourguignonne, tout en y intégrant les techniques modernes de vinification. Au final, l'amateur appréciera des vins vivants avec toutes les typicités de la région et de l'appelation.

Domaine certifié HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale)

De caractère souvent profond et d’une teinte rouge rubis, ce vin évoque la sensation d’un fruit croquant, aux arômes de framboise, de fraise et de cerise. Sur des millésimes plus anciens on peut y retrouver des notes de sous-bois de tabac et de fèves de cacao, voir d’épices.

En bouche c’est un vin riche, entier.

Cépage : Pinot noir

Température de service : Entre 15 et 17°

Accord mets et vins : Pièce de bœuf, agneau, gibier, fromages affinés.