Haut-Médoc Château Moulin de Blanchon 2019 75cl

Haut-Médoc AOC Cru bourgeois

Les 30 hectares de vignes du Château Moulin de Blanchon se situent sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, à 1 km au nord de Saint-Estèphe, en bordure de l’estuaire de la Gironde, particulièrement bien exposés. Ce vignoble, voisin du Château Sociando-Mallet, est un domaine familial dans lequel métier rime avec passion.


2019 est un grand millésime sur ce vin, l'été fut chaud. La robe est rubis intense. Le nez offre des notes de fruits rouges mûrs, de bois et une légère touche mentholée. En bouche, les fruits murs sont au rendez-vous, soutenus par des tanins puissants et corsés, beaucoup de matière. Vin charmeur et typique de l'appellation.



Accords mets/vins: Viandes rouges et gibiers

Cépage : 50 % Merlot - 49 % Cabernet Sauvignon - 1% Petit Verdot

Sol : Graves argilo-calcaire 

Rendement de 50 hl/ha. Elevage en barriques pendant 12 mois

Alcool: 13,5%

Garde : A consommer entre 4 et 12 ans

Température de service : 16°C - 18°C